Sníh je na zahradě cennou „zimní surovinou,“ specifickou formou ledu, čili „vody“ v jejím pevném skupenství. Nespornými výhodami sněhu jsou ochrana rostlin před mrazem, ale i ostrým slunečním zářením (výborný tepelný izolant), zajišťění závlahy rostlinám a ochrana před oklováváním ptáky. Pro mnohé rostliny a živočichy je sníh v zimě klíčem k přežití. Jako výborný tepelný izolant zachytí tepelné záření vycházející z hlubších vrstev půdy, zároveň chrání půdu před mrazem a ledovými větry. Pro půdu je tedy zimní peřinou. Velkým nebezpečím je však sníh pro větve stromů, především sloupovitých jehličnanů. Hmotnost mokrého či roztátého a znova zmrzlého sněhu může způsobit lámání větví. Příliš sněhu neprospívá ani vašemu trávníku. Umožňuje šíření nejzávažnější nemoci trávníků – plísně sněžné. To na záhony však sníh naopak přisypáváme, pokud je ho na nich málo, pomáhá zde přezimovat rostlinám. Sníh na stromech a keříchSníh zatěžkává svou hmotností větve stromů a keřů a ty se mohou začít lámat. Vzniká tak nebezpečí i pro nás, jelikož jsme to právě my, kdo se po zahradě pohybuje i v zimě. Doporučuje se opatrné odstranění sněhu z větví (např. koštětem). Horší je to u vzrostlých stromů, tam nám nezbývá nic jiného, než učinit preventivní opatření – některé větve podepřít či ještě před zimou svázat. Zabráníme tak změně tvaru stromů a keřů. Svazují se také vysoké traviny. A pokud se některá větev přece jen zlomí, musíme stromu pomoci. Stane se otevřenou ránou. Musíme provést kolmý řez a ránu následně ošetřit, třeba latexem či štěpařským voskem. V případě skutečné sněhové kalamity nám pak u vysokých stromů na starších zahradách nezbude nic jiného, než povolat odborníky, kteří statným velikánům pomohou. Pohybovat se neodborně po namrzlých a zasněžených větvích je příliš riskantní.Ovocné stromy jsou také háklivé na velké množství sněhu u kmenů, začnou se sem totiž stahovat hlodavci (myš, hraboš, rejsek, …) a obzvláště mladé stromky a keře ohryžou. Sníh proto ubereme a raději přihodíme na záhony. Sníh na trávníkuSněhem dlouhodobě pokrytý trávník je vystaven nebezpečí rozšíření plísně sněžné. Bránit se lze výběrem odolných travin při zakládání trávníku (např. kostřavy). Pokud jsme takové nezvolili, je nutné sníh z trávníku ubírat a raději jím pořádně přikrýt záhony. Za sněhové kalamity nám pak nezbude nic jiného, než sníh z pozemku odvézt. Za silných mrazů bychom neměli na trávník příliš často šlapat, natož po něm jezdit, polámou se stébla, což na jaře poznáme podle hnědých skvrn na ploše. A pokud se na trávníku na jaře objeví bílé či narůžovělé skvrny, porost odstraníme a pohnojíme dusíkatým hnojivem. Sníh na záhonechZáhony mají sněhovou nadílku velmi rády. Sníh chrání půdu před promrzáním a pomáhá přezimování odolnějších rostlin, které na záhonech ponecháme. Při tání se navíc postará i o jejich bezpracné zavlažování. Na záhony je dobré sníh po celou zimu přisypávat, pokud je ho zde málo. A pokud se naopak potřebujeme sněhu jinde zbavit, není vhodnější místo. Kromě záhonů pak můžeme přikrýt bohatou sněhovou nadílkou i kompost a skalku. V zimě lze navíc pěstovat právě díky sněhu odolnou zeleninu, kterou lze průběžně sklízet nebo zachovat pro časnou jarní sklizeň. Mrazivému počasí odolá křen, chřest a topinambur díky hlízám a kořenům pod zemí. Stejně tak dvouletá zelenina – petržel (kořenová i naťová), pastinák, černý kořen a také některé cibuloviny – kadeřávek a růžičková kapusta. Na záhonech lze ponechat také špenát, pór, hlávkový salát, cibuli, česnek a špičaté zelí.Pokud však nemáme po ruce právě sníh (prostě nenasněžilo) a mrzne, je nutné tyto druhy zeleniny ochránit manuálně – přikrýt slámou či chvojím, ale i zeminou nebo bílou netkanou textilií (poslední dobou se hojně používá). Během zimních měsíců tak máte zajištěnu čerstvou zeleninu, bohatou na vitamíny. Sníh na příjezdových cestách a pěšináchOdklízení sněhu na příjezdových cestách, pěšinách, chodnících a dvorech je každoroční nezbytností. Vezmeme do rukou širokou hliněnou lopatu či hráblo a odklízíme. Při větší sněhové nadílce je často nutné použít sněhovou frézu. Odstraněným sněhem přikryjeme záhony, skalku a kompost, nebo jej přihrneme k ovocným keřům (třeba maliník, angrešt), kterým také svědčí. Nadměrnou nadílku sněhu pak vyvážíme mimo pozemek, na místo, kde nebude nikomu ze sousedů vadit. Odklizené cesty je následně vhodné posypat pískem pro naši větší bezpečnost při chůzi, zásadně se vyhýbáme soli!.Sníh na zahradních konstrukcích a nábytkuSníh také smetáme z pařenišť a skleníků, terasových stříšek, ale i střechy domu či zahradního domku (pokud je to nutné). Stejně tak z laviček. Veškerý zahradní nábytek, který není dostatečně odolný vůči rozmarům zimního počasí, ještě před zimou uskladníme. A nakonec - nezapomeňte kromě krmítka také na zdroj vody pro ptáky. Sníh "nepijí."
