Před čím chráníme rostliny v ziměS příchodem prvním mrazíků je třeba podniknout určité kroky k ochraně choulostivějších rostlin. Některé rostliny chráníme před sněhovou nadílkou, jiné před mrazíky, silným větrem nebo před vlhkem. Před mrazem je třeba chránit především růže, juky, dračíky, japonské sasanky, chryzantémy a další. Před mrazem je přikrýváme chvojím nebo suchým listím. Zábranami chráníme zejména dřeviny vystavené silnému větru, který by je mohl vyvrátit. K tomuto účelu jsou vhodné kůly. Před sněhovou nadílkou chráníme zejména konifery nebo rozvětvené listnaté dřeviny, aby je tíha sněhu nepolámala. Před zimou je proto svazujeme provazem. Některé druhy rostlin byť jsou plně mrazuvzdorné, nesvědčí jim zimní vlhkost. Jde o především o trávy a některé druhy skalniček. Trsy trávy svazujeme a ke kořenům nahrnujeme vrstvu suchého listí. Skalničky nebo jiné choulostivé rostliny chráníme před zimním vlhkem krytem nejlépe z plastu, fólie či skla. Ošetření rostlin v ziměI v zimě je třeba rostlinám věnovat pozornost. Pokud nemrzne, zavlažujeme pravidelně jehličnany a stálezelené listnaté dřeviny. Pokud napadne sněhová nadílka, sníh odstraňujeme pouze z větví, aby dřevinu nepolámal. Sníh se určitě neodstraňuje z trávníku, abychom jej nepoškodili a z trvalek. Nejlepší ochrana před mrazem je právě ta sněhová. Kromě toho pravidelně kontrolujeme stav zazimovaných choulostivých rostlin, zda nepřízeň počasí nepoškodila naše zábrany proti větru, sněhu, mrazu či vlhku. Přenosné rostliny v nádobách, které jsou chráněny před mrazem v chladné a světlé místnosti, pravidelně avšak mírně zaléváme a kontrolujeme jejich stav. Na příliš teplém stanovišti hrozí napadení škůdci. Rostliny v okrasných nádobách (zejména zakrslé dřeviny) přezimující venku by měly být opatřeny izolací od země i po obvodu květináče. Pravidelně proto kontrolujeme, zda ochrana květináče nechybí, nebo ji nepoškodila nepřízeň počasí. Bohužel však většina rostlin nepřežije na nedostatečnou zálivku. Rostliny proto pravidelně zaléváme v době, kdy nemrzne. Pokud uhodí silné mrazy, rostliny v nádobě přenášíme krátkodobě do bezmrazé místnosti, nebo je přikrýváme netkanou textilií.
