Dobrý den, chtěl bych se zeptat na otázku přestavby starého statku na penzion s restaurací. Zajímalo by mě, jaké kritéria potřebuji k výstavbě restaurace, co se týká vybavení či příslušenství nebo kde bych tuto dokumentaci mohl nalézt? Děkuji
Prvořadým předpokladem je, aby záměr byl v souladu s územním plánem příslušné obce. Podrobnější požadavky na vybavení restaurace a jejího příslušenství vycházejí z požárních, hygienických, veterinárních a dopravních předpisů. Změna užívání hospodářské stavby pro uvedený účel bude podléhat schválení stavebního úřadu, s největší pravděpodobností v režimu stavebního povolení. Jedním z podkladů žádosti o stavební povolení bude projektová dokumentace vypracovaná oprávněnou osobou, která musí respektovat platné výše uvedené zákonné předpisy.