Tato zajímavá kráska pochází z Jihovýchodní Asie. Je známa také jako exotická bylina, jejíž kořen je nepostradatelný v asijské kuchyni. U nás je toto koření známo jako zázvor. Tato rostlina dosahuje výšky 1 m. Na dlouhých stoncích nese oválné listy mezi nimiž se objevují světle fialové květy, které stavbou připomínají tvar lotosu nebo ocúnu. Při správné péči jsou tyto květy dekorativní po dlouhou dobu - mnohdy až 3 měsíce. Na podzim po odkvětu rostlina ztrácí listy a cibule se zatahuje, v této době ji umísťujeme na světlé, chladné stanoviště a zaléváme mírně.
| Odrůdy: | C. alismatifolia a C. australasica |
| Původ: | Jihovýchodní Asie |
| Typ listu: | střední listy, vejčité |
| Barva listu: | zelené |
| Barva květu: | růžová, fialová |
| Kvete: | Květy se objevují od července a při správné péči vydrží kvést do října. |
| Výška: | 90 - 120 cm |
| Trvanlivost: | Při správném uchování v zimě rostlina vydrží kvést v období vegetace řadu let. |
| Světlo: | Rostlina vyžaduje světlé stanoviště. Nedostatek světla snižuje intenzitu zabarvení listů. |
| Odolnost: | nemrazuvzdorná |
| Vlhkomilnost: | normální |
| Substrát: | písčito-hlinitá půda |
| Náročnost na pěstování: | středně |
| Doba květů: | vše |
| Světlo: | Rostlina vyžaduje světlé stanoviště. Nedostatek světla snižuje intenzitu zabarvení listů. |
| Teplota: | Nejlépe se rostlině daří při teplotě 25 ° C. Po odkvětu je však třeba rostlinu přemístit na chladné stanoviště při teplotě 7 ° C. |
| Voda: | Od jara do léta vydatně zaléváme, po odkvětu zálivku omezíme a zaléváme pouze mírně, aby cibule zcela nevyschla. |
| Vlhkost: | Rostlina vyžaduje časté rosení listů. Květináč s rostlinou umístěte do misky s vlhkými oblázky, rostlině tak zajistíte nepřímou vzdušnou vlhkost. |
| Hnojení: | Hnojíme od jara do odkvětu každých 14 dní standardním tekutým hnojivem. |
| Množení: | Kurkumu lze množit dělením kořenů. |
| Zemina: | písčitohlinitá půda |
| Čištění: | Prach z listů stíráme vlhkým hadříkem nebo rostlinu osprchujeme jemným proudem vody. |
| Problémy: | Rostlina má zpomalené růst na příliš tmavém stanovišti. Tím se také zkracuje délka kvetení. |
Slanobýl chlumní je bylinka, kterou v naší přírodě najdete již jen výjimečně a pokud, pak na jižní Moravě a utrhnout ji nesmíte. Je totiž přísně chráněna. Je proto třeba si sazeničku zakoupit, navíc ji musíme ve většině lokalit naší země pěstovat doma v květináči. Její pěstování se však skutečně vyplatí – jde o superléčivou superbylinu. A to platí pro více druhů slanobýlů.
Jedlé květy má mnoho bylinek, ale i okrasných rostlin a mnohé rostliny jsou jedlé doslova celé. Stejně tak můžeme v zahradě pěstovat spoustu rostlinných druhů s antibiotickými účinky. A jednou z nejvýznamnějších, která vyčnívá nad jinými, je právě lichořeřišnice. Léčivá antibiotická bylinka s vlastnostmi květiny okrasné. A naopak. A dokonce i zelenina.
Koření v kuchyni je magie, a proto se do připravovaných pokrmů přidává jen po špetkách. Aby jeho kouzlo skutečně zafungovalo, musí být v té správné kondici. Špatné skladování může dost často za to, že se trik nepovede. Jak tedy doma správně uložit koření, abyste z každé špetky dostali maximum? A jaké koření má větší hodnotu než stříbro?
