Rebarbora zpestří vaši kuchyni
Kdo má doma vysazenu rebarboru, může se už nyní těšit z chutných sladkokyselých koláčů. Přitom by nás na první pohled vůbec nenapadlo, že se „to“ dá jíst.
Tato trvalka je půvabná nejen svými květy, ale také výraznými listy, které jsou velice dekorativní. Listy vyrůstající na dlouhém dužnatém řapíku jsou velké a mají výraznou žilnatinu. Zajímavé jsou okraje, které jsou zvlněné nebo vykrajované. V létě rostlina tvoří mohutné květní laty složené z mnoha hroznů. Květy mohou mít buď bílou nebo zelenočervenou barvu. Plodem je nažka.
Odrůdy: |
Druhy: Ace of Hearts – nižší druh dorůstající okolo 60 cm; Tanguticum – nese červené květy; Bowles Crimson – karmínové květy, zajímavé listy jsou nejprve červené a potom se zbarvují do purpurova |
Původ: | východní Asie |
Druh: | bahenní rostlina |
Typ listu: | velké listy, laločnaté, zubovité |
Barva květu: | bílá, zelená, vínová, purpurová, červená |
Kvete: | Kvete od května do června. |
Výška: | 200 - 250 cm |
Náročnost pěstování: | Rostlina není náročná na pěstování. |
Trvanlivost: | Je to vytrvalá rostlina. |
Odolnost: | mrazuvzdorná |
Vlhkomilnost: | bažinatá |
Substrát: | půda bohatá na humus |
Náročnost na pěstování: | bez nároků |
Doba květů: | květen, červen |
Stanoviště: | Rostlině se daří na slunném nebo slabě přistíněném stanovišti. |
Voda: | Rostlina vyžaduje bohatou zálivku, na sucho reaguje velice citlivě. |
Množení: | Množíme na jaře dělením trsů. |
Sadba: | Rostlina vyžaduje vlhkou bažinatou půdu, proto se ideálně hodí na břeh jezírka. |
Zemina: | vlhká humózní půda |
Kdo má doma vysazenu rebarboru, může se už nyní těšit z chutných sladkokyselých koláčů. Přitom by nás na první pohled vůbec nenapadlo, že se „to“ dá jíst.
Reveň kadeřavá, lidově rebarbora, je jednou z mála zelenin, která dovede nahradit ovoce. Chcete si upéct třeba rebarborový koláč z řapíků vlastní rebarbory?
To ví přeci každý! Nebo snad ne? Tahle otázka je totiž naprosto banální jen zdánlivě. A odpovědi na ni se teď palčivě připomínají. Nejen proto, že je podzim – čas sklizně. Ale i proto, že ji teď domů nosí školáci, spolu s nedostatečnými zapsanými žákovských za nesprávně vyplněné úlohy ve cvičebnicích přírodopisu.