Šalvěj léčivá i okrasná, barevně kvetoucí i antibiotická
Možná jste ani nevěděli, jaké všechny tváře může mít šalvěj, jak krásně mohou vypadat barevně kvetoucí šalvěje ve spodním patře okrasných záhonů, doplněné třeba ve středu vysokými laskavci.
Existuje mnoho druhů šalvějí. Některé jsou bylinky, jiné se pěstují jako trvalky na trvalkovém záhonu, jiné se pěstují na záhoně spolu s ostatními jednoletkami, které po odkvětu likvidujeme. Mezi jednoleté druhy patří S. splendens (šalvěj zářivá). Barevné květy rostou v hroznech nad světle zelenými listy. Typickou barvou je pro tuto letničku červená, objevují se však i růžové, fialové, bílé nebo oranžové druhy. Květenství může být i vícebarevné. S. coccinea (šalvěj šarlatová) ve své domovině roste jako trvalka v našich podmínkách patří mezi jednoleté rostliny. Bohatě větvený keřík dorůstá výšky 50 – 100 cm. Nese květy bílé, růžové nebo červené barvy. S. forinacea (šalvěj pomoučená) připomíná svým vzhledem levanduli. Na vzpřímených klasech nese v přeslenech uspořádané modré květy. Kvete velice dlouho. S. horminum (S. viridis – šalvěj zahradní) se pěstuje pro své nápadně zbarvené listeny, které mají modrou, růžovou nebo bílou barvu.
K vytrvalým šalvějím patří S. nemorosa (šalvěj hajní). Tento polokeř nese kopinaté zelené až šedozelené listy, které jsou jemně ochlupené. Květy objevující se od června do září nesou růžovou, fialovou, bílou nebo červenou barvu. S. pratensis nese levandulové květy na vysokých klasech. S. patens kvete tmavomodře.
Jako bylinka se pěstuje S. officinalis (šalvěj lékařská), která je oblíbeným kořením a používá se také v lékařství. Od června do srpna jsou k viděné šeříkovité květy.
Charakteristika rostliny
| Odrůdy: |
S. splendens - Red Arrow, Red Riches, Blaze of Fire kvetou červeně, Laser Purple (purpurová); S. coccinea – Lady in Red (šarlatová), White Dove (bílá), Snow Nymph (bílá); S. forinacea – Victoria Blue (tmavě modré), Strata (modrobílá), Victoria Silver (bílá); S.horminum – Blue Monday (modrofialová), Pink Sunday (karmínově růžová), Pink Lady (růžová), Blue Bird (purpurová); S. nemorosa – Lubecca (purpurová), Schneehügel (bílá), Ostfriesland (fialová); S. officinalias – Tricolor (modrá), Aurea (fialová), Albiflora (bílá); |
| Původ: | Amerika |
| Druh: | trvalka, letnička, dvouletka |
| Typ listu: | malé listy, vejčité |
| Barva listu: | zelené |
| Barva květu: | bílá, modrá, růžová, fialová, červená |
| Kvete: | Šalvěje kvetou podle druhu od června do září. |
| Výška: | 20 - 100 cm |
| Vůně: | Květy i listy příjemně voní. |
| Použití: | Některé druhy šalvějí – S. officinalis - mají lékařské účinky. Působí silně dezinfekčně, protiplísňově a protizánětlivě. Používá se také jako koření. |
| Trvanlivost: | Trvalky vydrží v zahradě několik let, jednoletky pouze jediný rok. |
| Odolnost: | mrazuvzdorná |
| Vlhkomilnost: | normální |
| Substrát: | normální zahradní ze |
| Náročnost na pěstování: | bez nároků |
| Doba květů: | červen, červenec, srpen, září |
Požadavky na pěstování
| Stanoviště: | Ideální je slunné nebo mírně polostinné stanoviště. |
| Voda: | Rostliny mají rády spíše suchou půdu než přemokřenou. |
| Množení: | Semena letniček sejeme od února do března při teplotě půdy okolo 20 ° C. Šalvěje trvalky množíme dělením na jaře nebo na podzim. |
| Sadba: | Letničky vysazujeme na záhon v květnu, pro dvouletky je čas od května do června. |
| Zemina: | dobře propustná půda |
| Sušení: | K řezu a sušení se hodí S. viridis a S. farinacea. Rostlinu uchováváme květy obrácenými dolů. |
Články na téma Šalvěj
Šalvěj není jen léčivou bylinou, okrasné šalvěje vykouzlí v zahradě barvy
Šalvěj není zdaleka jen tradiční léčivou rostlinou, velmi oblíbena je také u zahradníků a zahradních architektů, především pak v parkových výsadbách. A že je nabídka okrasných šalvějí opravdu neuvěřitelně široká. A to nejen v podobě okrasných druhů, ale i různých šlechtěných kultivarů.
Rýmovník neléčí jen rýmu, ale i žaludek. Využití najde v kuchyni podobné jako šalvěj
Pěstování těch nejhodnotnějších z bylin vlastně není obvykle vůbec složité. A platí to i pro rýmovník, doslova zázrak pro naše rýmou ucpané nosy a nachlazená těla. Nejlepší je přitom vkládat do nosu čerstvé lístky, které jsou prsty poškozené tak, aby uvolňovaly co nejvíce silic. Jenže rýmovník také využijeme v kuchyni a dokonce podobně jako neméně aromatickou a antibakteriální (antibiotickou) šalvěj.
