Výběr odrůd okurek je velmi rozsáhlý a vyznat se v nich není vůbec snadné. Většinou si koupíme semena nakládaček, která nám někdo doporučí a sazenice hadovek či svačinek, které jsou očkované na podnože z dýní. V české listině povolených odrůd je však zapsáno přes 50 odrůd okurek nakládaček a přes 30 odrůd okurek salátovek, v obchodech je však nabídka o poznání skromnější (najdeme zde nejvýše semena 5 až 10 odrůd, často ale i méně) a na tržišti se musíme spolehnout na volbu odrůdy pěstitelem, když si tam jdeme pro sazenice. A okurky nedělíme jen na nakládačky, salátovky a svačinky, nýbrž též na hybridní (F1 jejichž semena není doma radno sbírat a další rok používat), partenokarpní a nepartenokarpní, kdy je rozdíl mezi poměry květů samičích (plodných) a samčích (jalových). Partenokarpní odrůdy by měly mít jen samičí květy a žádné květy samčí, tedy jalové (i u těchto odrůd se však často vyskytne i významný podíl jalových květů). Partenokarpní odrůdy však nepotřebují opylení včelami, nasadí totiž plody i bez opylení. Tyto rostliny sice zdánlivě dosahují nejvyšších výnosů, ovšem jde o odrůdy náchylné, kterým vadí jakékoli méně příznivé podmínky pěstování. Nejhůře pak reagují na poklesy nočních teplot. Vyžadují mulčování černou fólií, nejlépe kapkovou závlahu, časté přihnojování ve vegetačním období, ale i pravidelnou a značnou ochranu před chorobami. Již při nočních teplotách okolo 10 oC se u partenokarpních odrůd zastaví tvorba plodů, načež se obnoví jen velmi obtížně. Pokud je takových nocí více za sebou, naše sklizeň končí. Odrůdy nepartenokarpní (patří sem většina hybridních osiv F1) by měly mít podíl jalových květů 15 až 20%. Často je to však mnohem více, dokonce začínají kvést pouze jalovými květy a až cca po týdnu se začnou objevovat první plůdky, tedy následky květů samičích. Tyto odrůdy jsou proto pozdnější oproti partenokarpním. Jejich předností je však vysoká odolnost, obzvláště pak vůči nízkým nočním teplotám. Sníží sice nasazování plodů, ale to se nezastaví a vzpamatují se mnohem rychleji. Jaké si vybrat nakládačky?Určitě bychom doporučili pro mírný pás odrůdy nepartenokarpní, mezi které patří hlavně nejčastěji prodávané Regina F1 a Admira F1, což jsou okurky hruboostné bujného růstu a bujné kořenové soustavy. Plíseň okurková je začne napadat o až 14 dní později než odrůdy partenokarpní, často vydrží plodit až dlouho do září. Pokud bychom chtěli pěstovat odrůdy partenokarpní, pak jedině tak na jižní Moravě, i zde však kvůli výnosu preferují nepartenokrpní „efjedničky“. Dalšími zajímavými odrůdami jsou Jitka F1, Lada F1 a Viola F1. I tyto odrůdy nejsou hořké, ovšem zapomeňte na sběr semen. Odrůdy F1 produkují semena, jejichž genetika se liší od mateřských rostlin, výnosy budou menší stejně jako rostliny a plody se budou lišit. Hladké či chlupaté odrůdy, které údajně tolik nepíchají, jsou vhodné do nejteplejších oblastí, navíc při sklizni nejvíc píchají listy okurek a natě. Hladké či chlupaté odrůdy nesnesou především chlad! Patří mezi ně například Bohdana F1, Fatima F1, Karolina F1 a Aurea F1. Posledně jmenované 2 druhy jsou vánosnější a odolnější především vůči virózám. Jaké si vybrat salátové okurky?K nejoblíbenějším salátovým, hladkým odrůdám patří Linda F1 Mix a Natalie F1, které jsou nenáročné na teploty a dosahují značného vzrůstu. Navíc jsou poměrně odolné vůči plísni okurkové. Určitě jsou lepší než běžné skleníkové hadovky vyžadující vyšší teploty a teplou zeminu. Skleníkovkám podestýláme vysokou vrstvu čerstvého hnoje (nejlépe koňského), často se ale volí i půdní vytápění, což je nákladné. Určitě je lepší vysít a vysázet polní hybridní odrůdy než odrůdy skleníkové.Naprostou novinkou je salátová odrůda Victorie F1. Ta je univerzálkou, která se hodí do chladnějších oblastí, ale i do skleníků a fóliovníků. Má mnohem vyšší výnosy než Linda F1 a Natalie F1, značně odolává plísni okurkové a virózám. Ve fóliovníku a skleníku plodí více než skleníkové hadovky.Zdroj: ČESKÉSTAVBY.cz, shutterstock.com Seznam odrůd okurek zapsaných ve Státní odrůdové knize ke dni 15. června 2017Okurka (Cucumis sativus L.) - nakládačka:1. Admira 256,1449 - - 1993 H2. Alhambra 1495 - - 2010 H3. Alice 1495 - - 2010 H4. Aloe 1495 - - 2010 H5. Altaj 1495 - - 2002 H6. Amelia 1495 - - 2013 H7. Anya 239 - - 2016 H8. Aurea 1449 - - 2012 H9. Bára 239 - - 2004 H10. Berta 239 - - 2013 H11. Blanka 239 - - 1996 H12. Bodina 1191 - - 2008 H13. Bohdana 1449 - - 2000 H14. Bohemia 239 - - 2006 H15. Corveta 1495 - - 2008 H16. Dafne 239 - - 2015 H17. Dalila 1495 - - 2001 H18. Ela 1495 - - 2000 H19. Elisabet 239 - - 2001 H20. Everest 1495 - - 2002 H21. Fantasy 1495 - - 2007 H22. Fatima 239,256,1449 - - 1993 H23. Harriet 239 - - 2008 H24. Chantal 239 - - 2007 H25. Charlotte 239 - - 1998 H26. Iwonna 239 - - 2010 H27. Jitka 1449 - - 2001 H28. Kaiman 1191 - - 2014 H29. Karen 1495 - - 2008 H30. Karlos 1495 - - 2011 H31. Karolina 1449 - - 2008 H32. Lada 1449 - - 2001 H33. Marieta 1495 - - 2010 H34. Milena 1449 - - 2002 H35. Mira 1495 - - 1998 H36. Nora 239 - - 1989 H37. Orfeus 1495 - - 2004 H38. Ornello 239 - - 1998 H39. Othello 1495 - - 1994 H40. Partner 1495 - - 2003 H41. Polan 1187,1468 - - 2012 H42. Regina 239,256,1449 - - 1991 H43. Santana 1495 - - 1989 H44. Sonada 239 - - 2007 H45. Śremski 1187,1468 - - 2013 H46. Svatava 1449 - - 2015 H47. Twigy 1495 - - 2002 H48. Valerie 1495 - - 2016 H49. Viola 1449 - - 2008 H50. Wisconsin SMR 58 1187 - - 201251. Zsofi 239 - - 2008 H52. Zuzana 1495 - - 2007 Hodrůdy vyšlechtěné pro pěstování za zvláštních podmínek:53. Mikor 1187 - - 2014Okurka (Cucumis sativus L.) - salátová:54. Aikon 1495 - - 2008 H55. Amanda 239 - - 2009 H56. Avantgarde 239 - - 2012 H57. Baby 239 - - 2002 H58. Emilie 239 - - 2006 H59. Formule 239 - - 2002 H60. Cheer 239 - - 2002 H61. Indio 1441 - 193 2008 H62. Iwa 682 - - 200963. Jogger 1495 - - 2002 H64. Lili 239 - - 1999 H65. Linda 239,256,1449 - - 1989 H66. Livie 239 - - 1993 H67. Markyza 239 - - 2007 H68. Marta 256,1495 - - 1983 H69. Minisprint 239 - - 1997 H70. Murza 1191 - - 2011 H71. Natalie 1449 - - 2001 H72. Obelix 1495 - - 2003 H73. Ofelie 239 - - 2016 H74. Orca 239 - - 2011 H75. Paladinka 239 - - 1999 H76. Perseus 239 - - 1993 H77. Pindos 1191 - - 2011 H78. Pony 1495 - - 2015 H79. Ramzes 1495 - - 2011 H80. Saladin 1495 - - 1984 H81. Salamanda 1191 - - 2014 H82. Santos 1495 - - 2011 H83. Saturn 1495 - - 2005 H84. Sherpa 1495 - - 2002 H85. Superstar 239 - - 1997 H86. Tolstoj 1495 - - 2008 H87. Tribute 239 - - 2009 H88. Twenty 1495 - - 2008 H89. Viktorie 1449 - - 2005 H90. Vista 239 - - 1997 HZdroj: eagri.cz
