Vyznáte se v odrůdách okurek?

Výběr odrůd okurek je velmi rozsáhlý a vyznat se v nich není vůbec snadné. Většinou si koupíme semena nakládaček, která nám někdo doporučí a sazenice hadovek či svačinek, které jsou očkované na podnože z dýní. V české listině povolených odrůd je však zapsáno přes 50 odrůd okurek nakládaček a přes 30 odrůd okurek salátovek, v obchodech je však nabídka o poznání skromnější (najdeme zde nejvýše semena 5 až 10 odrůd, často ale i méně) a na tržišti se musíme spolehnout na volbu odrůdy pěstitelem, když si tam jdeme pro sazenice.

A okurky nedělíme jen na nakládačky, salátovky a svačinky, nýbrž též na hybridní (F1 jejichž semena není doma radno sbírat a další rok používat), partenokarpní a nepartenokarpní, kdy je rozdíl mezi poměry květů samičích (plodných) a samčích (jalových).

Partenokarpní odrůdy by měly mít jen samičí květy a žádné květy samčí, tedy jalové (i u těchto odrůd se však často vyskytne i významný podíl jalových květů). Partenokarpní odrůdy však nepotřebují opylení včelami, nasadí totiž plody i bez opylení. Tyto rostliny sice zdánlivě dosahují nejvyšších výnosů, ovšem jde o odrůdy náchylné, kterým vadí jakékoli méně příznivé podmínky pěstování. Nejhůře pak reagují na poklesy nočních teplot. Vyžadují mulčování černou fólií, nejlépe kapkovou závlahu, časté přihnojování ve vegetačním období, ale i pravidelnou a značnou ochranu před chorobami. Již při nočních teplotách okolo 10 oC se u partenokarpních odrůd zastaví tvorba plodů, načež se obnoví jen velmi obtížně. Pokud je takových nocí více za sebou, naše sklizeň končí.

Odrůdy nepartenokarpní (patří sem většina hybridních osiv F1) by měly mít podíl jalových květů 15 až 20%. Často je to však mnohem více, dokonce začínají kvést pouze jalovými květy a až cca po týdnu se začnou objevovat první plůdky, tedy následky květů samičích. Tyto odrůdy jsou proto pozdnější oproti partenokarpním. Jejich předností je však vysoká odolnost, obzvláště pak vůči nízkým nočním teplotám. Sníží sice nasazování plodů, ale to se nezastaví a vzpamatují se mnohem rychleji.

Jaké si vybrat nakládačky?

Určitě bychom doporučili pro mírný pás odrůdy nepartenokarpní, mezi které patří hlavně nejčastěji prodávané Regina F1 a Admira F1, což jsou okurky hruboostné bujného růstu a bujné kořenové soustavy. Plíseň okurková je začne napadat o až 14 dní později než odrůdy partenokarpní, často vydrží plodit až dlouho do září. Pokud bychom chtěli pěstovat odrůdy partenokarpní, pak jedině tak na jižní Moravě, i zde však kvůli výnosu preferují nepartenokrpní „efjedničky“. Dalšími zajímavými odrůdami jsou Jitka F1, Lada F1 a Viola F1. I tyto odrůdy nejsou hořké, ovšem zapomeňte na sběr semen. Odrůdy F1 produkují semena, jejichž genetika se liší od mateřských rostlin, výnosy budou menší stejně jako rostliny a plody se budou lišit.

Hladké či chlupaté odrůdy, které údajně tolik nepíchají, jsou vhodné do nejteplejších oblastí, navíc při sklizni nejvíc píchají listy okurek a natě. Hladké či chlupaté odrůdy nesnesou především chlad! Patří mezi ně například Bohdana F1, Fatima F1, Karolina F1 a Aurea F1. Posledně jmenované 2 druhy jsou vánosnější a odolnější především vůči virózám.

Jaké si vybrat salátové okurky?

K nejoblíbenějším salátovým, hladkým odrůdám patří Linda F1 Mix a Natalie F1, které jsou nenáročné na teploty a dosahují značného vzrůstu. Navíc jsou poměrně odolné vůči plísni okurkové. Určitě jsou lepší než běžné skleníkové hadovky vyžadující vyšší teploty a teplou zeminu. Skleníkovkám podestýláme vysokou vrstvu čerstvého hnoje (nejlépe koňského), často se ale volí i půdní vytápění, což je nákladné. Určitě je lepší vysít a vysázet polní hybridní odrůdy než odrůdy skleníkové.

Naprostou novinkou je salátová odrůda Victorie F1. Ta je univerzálkou, která se hodí do chladnějších oblastí, ale i do skleníků a fóliovníků. Má mnohem vyšší výnosy než Linda F1 a Natalie F1, značně odolává plísni okurkové a virózám. Ve fóliovníku a skleníku plodí více než skleníkové hadovky.

Zdroj: ČESKÉSTAVBY.cz, shutterstock.com

Seznam odrůd okurek zapsaných ve Státní odrůdové knize ke dni 15. června 2017

Okurka (Cucumis sativus L.) - nakládačka:

1. Admira 256,1449 - - 1993 H
2. Alhambra 1495 - - 2010 H
3. Alice 1495 - - 2010 H
4. Aloe 1495 - - 2010 H
5. Altaj 1495 - - 2002 H
6. Amelia 1495 - - 2013 H
7. Anya 239 - - 2016 H
8. Aurea 1449 - - 2012 H
9. Bára 239 - - 2004 H
10. Berta 239 - - 2013 H
11. Blanka 239 - - 1996 H
12. Bodina 1191 - - 2008 H
13. Bohdana 1449 - - 2000 H
14. Bohemia 239 - - 2006 H
15. Corveta 1495 - - 2008 H
16. Dafne 239 - - 2015 H
17. Dalila 1495 - - 2001 H
18. Ela 1495 - - 2000 H
19. Elisabet 239 - - 2001 H
20. Everest 1495 - - 2002 H
21. Fantasy 1495 - - 2007 H
22. Fatima 239,256,1449 - - 1993 H
23. Harriet 239 - - 2008 H
24. Chantal 239 - - 2007 H
25. Charlotte 239 - - 1998 H
26. Iwonna 239 - - 2010 H
27. Jitka 1449 - - 2001 H
28. Kaiman 1191 - - 2014 H
29. Karen 1495 - - 2008 H
30. Karlos 1495 - - 2011 H
31. Karolina 1449 - - 2008 H
32. Lada 1449 - - 2001 H
33. Marieta 1495 - - 2010 H
34. Milena 1449 - - 2002 H
35. Mira 1495 - - 1998 H
36. Nora 239 - - 1989 H
37. Orfeus 1495 - - 2004 H
38. Ornello 239 - - 1998 H
39. Othello 1495 - - 1994 H
40. Partner 1495 - - 2003 H
41. Polan 1187,1468 - - 2012 H
42. Regina 239,256,1449 - - 1991 H
43. Santana 1495 - - 1989 H
44. Sonada 239 - - 2007 H
45. Śremski 1187,1468 - - 2013 H
46. Svatava 1449 - - 2015 H
47. Twigy 1495 - - 2002 H
48. Valerie 1495 - - 2016 H
49. Viola 1449 - - 2008 H
50. Wisconsin SMR 58 1187 - - 2012
51. Zsofi 239 - - 2008 H
52. Zuzana 1495 - - 2007 H

odrůdy vyšlechtěné pro pěstování za zvláštních podmínek:
53. Mikor 1187 - - 2014

Okurka (Cucumis sativus L.) - salátová:

54. Aikon 1495 - - 2008 H
55. Amanda 239 - - 2009 H
56. Avantgarde 239 - - 2012 H
57. Baby 239 - - 2002 H
58. Emilie 239 - - 2006 H
59. Formule 239 - - 2002 H
60. Cheer 239 - - 2002 H
61. Indio 1441 - 193 2008 H
62. Iwa 682 - - 2009
63. Jogger 1495 - - 2002 H
64. Lili 239 - - 1999 H
65. Linda 239,256,1449 - - 1989 H
66. Livie 239 - - 1993 H
67. Markyza 239 - - 2007 H
68. Marta 256,1495 - - 1983 H
69. Minisprint 239 - - 1997 H
70. Murza 1191 - - 2011 H
71. Natalie 1449 - - 2001 H
72. Obelix 1495 - - 2003 H
73. Ofelie 239 - - 2016 H
74. Orca 239 - - 2011 H
75. Paladinka 239 - - 1999 H
76. Perseus 239 - - 1993 H
77. Pindos 1191 - - 2011 H
78. Pony 1495 - - 2015 H
79. Ramzes 1495 - - 2011 H
80. Saladin 1495 - - 1984 H
81. Salamanda 1191 - - 2014 H
82. Santos 1495 - - 2011 H
83. Saturn 1495 - - 2005 H
84. Sherpa 1495 - - 2002 H
85. Superstar 239 - - 1997 H
86. Tolstoj 1495 - - 2008 H
87. Tribute 239 - - 2009 H
88. Twenty 1495 - - 2008 H
89. Viktorie 1449 - - 2005 H
90. Vista 239 - - 1997 H

Zdroj: eagri.cz