Pitahaya
Pitahaya je též nazývána dračím ovocem. Jde vlastně o plody konkrétního druhu kaktusu. Na našem trhu se setkáváme především s červenými plody, prodávají se však i žluté, které jsou sladší. Zralá pitahaya má pevnou konzistenci, křehkou dužinu a chutí se podobá kiwi, ovšem tato chuť je méně výrazná. Plody se jí čerstvé a nakrájené na plátky, nebo rozpůlené, kdy se vydlabávají lžičkou. Před konzumací dejte plody vychladit, budou chutnat lépe!Zdroj: ČESKÉSTAVBY.cz, shutterstock.com
Pitahaya
