Zimní péče o ovocné stromy

1. Odstraňujeme borku

Borka je druhotná kůra vnější strany kmenů ovocných stromů. A jelikož pod ní bývají ukryty kokony škůdců a výtrusy hub, je třeba ještě před sezónou borku z kmenů seškrábat škrabkou a spálit. Ideální je obložit kmen podložkou, třeba kusem igelitu, abychom se tohoto materiálu a zárodků škůdců v něm zbavili opravdu důsledně. Seškrábanou borku je nakonec třeba spálit. Je jedno, zda v kotli a nebo v zahradním ohništi. Pokud jsou na kmenech mechy a lišejníky, odstraníme je též, škrabkou či ocelovým kartáčem. Borka, mechy a lišejníky, mohou být i na částech silnějších větví. Očištěné plochy nakonec natřeme vápenným mlékem. To připravíme jako směs 1,5 kg hašeného vápna a 10 litrů vody. Tento nátěr zabráníme vzniku mrazových trhlin, pokud by přišel mráz, bílení vápnem zároveň pomáhá ničit mechy a lišejníky. A nakonec bílá barva částečně brání předčasnému kvetení. 

2. Řežeme rouby pro jarní roubování

Právě nyní je ideální doba k řezání roubů pro pozdější jarní roubování. Ovšem musíme zajistit, aby rouby do jara nevyschly, zůstaly živé, ale též nenarašily. Důležité je řezat rouby ještě ze spících stromů (čili v době vegetačního klidu), ovšem uskladněné nesmí být příliš dlouho, proto vybíráme dobu ke konci února, pokud zrovna nemrzne. V případě opožděné zimy tento termín samozřejmě posouváme. Nejlepší rouby získáme z letorostů plodné části koruny matečních stromů. Vybíráme rouby dostatečně vyvinuté, vyzrálé a hlavně nenarašené, vždy zásadně roční výhony a z vnější obvodové strany koruny, ale i z vrcholu. Nejlepší je jižní strana stromu, kde je po celý rok nejvíce světla. Rouby musí mít velké pupeny a musí být silné, s dostatkem zásobních látek. Tyto rouby poznáme podle vyzrálé kůry, na které jsou dobře viditelné lenticely, které mají podobu světlých teček. Na roubu nesmí být okrouhlé květní pupeny, pouze pupeny listové. Ty jsou podlouhlejší a zašpičatělé. Určitě neodebírejte rouby z vlků (zmlazujících, nežádoucích výhonů, které jsou nejčastěji uprostřed koruny). Zásadně rouby neodebíráme za mrazu! Nastříháme je zahradnickými nůžkami a nebo řežeme zahradnickou žabkou (speciálním zahradnickým nožíkem). Ideální roub by měl být dlouhý cca 15 cm, nejméně pak 10 cm.

3. Uskladňujeme rouby

Jelikož je třeba roubovat později, až bude do stromů proudit míza, musíme rouby dobře uskladnit. Pokud chceme roubovat jen několik stromů, stačí pouze malý svazeček roubů. Ten označíme cedulkou s odrůdou a uložíme do vlhkého písku a do sklepa a nebo do chladnější, zastíněné chodby. Písek musí po založení roubů sahat cca do poloviny jejich délky. Roubům vadí jak příliš vlhkosti, tak nedostatek, vyšší teploty a také kolísání teplot. Místo písku též můžeme použít kousek mokrého hadříku, kterým svazeček obalíme a uložíme do mikrotenového sáčku, načež umístíme do chladničky, třeba spolu se zeleninou. Ovšem můžeme též v zahradě rouby zapíchnout do země při severní straně stromu či domu, kde nejméně kolísají teploty. Pokud je dostatek sněhu, rouby sněhem zahrneme, čímž si lépe udrží stabilní teplotu a nevyschnou.

4. Odstraňujeme suché a nemocné části stromů

Suché, poškozené, nemocné a nevhodně rostoucí větve bez lítosti odstraníme. Pokud je vážně nemocen již celý strom a jeho větší část uschla, odstraníme i jej. Na jaře prostě vysadíme nový. Odstraněním poškozených, nemocných a nevhodně rostoucích větví stromy ozdravíme, do koruny bude pronikat více světla. Též z korun odstraníme poslední plesnivé plody, které ptáci stejně již nechtějí. Na jaře by se mohly stát zdrojem infekcí.

5. Zavlažujeme

Pokud je dostatek sněhu, přihrnujeme jej ke stromům a keřů co nejvíce, pokud však sníh není a zrovna nemrzne, co nejvíce zaléváme. Obzvláště při současném suchu, které již od loňského léta doslova děsí, je to zásadně důležité. 

Zdroj: ČESKÉSTAVBY.cz, shutterstock.com