Sedmikráska
Květy sedmikrásky najdeme pod sněhem téměř po celou zimu. Stačí, aby sníh roztál a jsou tam. A pokud ne, stačí v předjaří několik slunečných dnů a sedmikrásky opět kvetou. Jsou to velice otužilé rostliny, možná jedny z vůbec nejotužilejších. A také nejdéle kvetoucích, jelikož od předjaří budeme na jejich květy narážet až do první sněhové pokrývky. Květy sedmikrásek léčí v podobě čaje či sirupu kašel, zahlenění a zánět průdušek, pomáhají při nachlazení a pročišťují tělo včetně krve. Pokud si tedy děláte kopřivový čaj, nebojte se přidat i natrhané květy sedmikrásek, určitě je v tu dobu již najdete. A jelikož sedmikrásky pomáhají i při nechutenství a poruchách trávení, přidávejte je celoročně do salátů, posypte syrovými květy třeba bramborovou kaši, přidejte je do polévky apod. Sedmikrásky také pomohou s kožními problémy a při léčení pupínků po bodnutí hmyzem, ale i drobných ran. Květy sedmikrásek je vždy nejlepší jíst čerstvé, tedy nesušit. Ale i sušené (opatrně) mají svůj účinek. Při kožních problémech, na pupínky a poranění se však nepoužívají květy, nýbrž šťáva z rozmačkaných listů. Při přípravě čaje též můžeme použít květy spolu s listy.
