Pivovar Trautenberk se nachází v podzemí Tippeltovy boudy v Krkonoších, která je známější jako hotel Družba. Budova prošla rekonstrukcí, která respektovala původní převážně dřevěný a ocelový konstrukční systém. Dnes se tady vaří pivo tradiční metodou, přičemž základními surovinami je voda ze svahů Sněžky, slad a chmel. Projekt soutěží o titul STAVBA ROKU 2018.
Pivovar Trautenberk sídlí v objektu situovaném v severovýchodní části obce Horní Malá Úpa na území Krkonošského národního parku. Je umístěn v těsné blízkosti komunikace směřující ke státní hranici s Polskem.
Dříve Tippeltova bouda, později hotel Družba, dnes pivovar Trautenberk nabízí výhled na Pomezní Hřeben a údolí Malé Úpy. Ze strany hlavní komunikace je možné pozorovat sjezdové tratě přilehlého zimního střediska.
Dříve Tippeltova bouda, později hotel Družba, dnes pivovar Trautenberk nabízí výhled na Pomezní Hřeben a údolí Malé Úpy. Ze strany hlavní komunikace je možné pozorovat sjezdové tratě přilehlého zimního střediska.
Pivovar Trautenberg
Zdůraznit architektonické přednosti
Rekonstrukce budovy si dala za cíl zvýraznit přednosti původního řešení. Investorem byl Pivovar Trautenberk, architektonického návrhu se ujali Petr Kolář a Aleš Klapka z ADR s.r.o. Objekt byl očištěn od početných přestaveb, které proběhly v druhé polovině minulého století.Z vnějšku je budova obložena dřevem, výrazný je také kamenný sokl, jenž byl v místě nové přístavby doplněn o fasádu z falcovaného plechu. Původní převážně dřevěný a ocelový konstrukční systém objektu byl při rekonstrukci respektován.
Pivovar Trautenberg - prostory restaurace
V podzemním podlaží vznikl nový minipivovar s maximální kapacitou 10 tisíc hektolitrů piva ročně. V přízemí je restaurace, které dominují původní repasovaná svítidla z prvorepublikové éry. Horní patra jsou věnovaná ubytování, kapacita je 130 hostů. Interiér byl vybavené nábytkem z dílny místního truhlářství.
S ohledem na citlivou rekonstrukci respektující původní prvorepublikové prvky stavby se projekt uchází o titul Stavba roku 2018.
Pivovar Trautenberk soutěží o titul STAVBA ROKU 2018. Hlasovat pro něho můžete během září na webu www.stavbaroku.cz. Tato prestižní soutěž oceňuje kvalitní stavební řešení, architektonickou nápaditost a řemeslnost.
S ohledem na citlivou rekonstrukci respektující původní prvorepublikové prvky stavby se projekt uchází o titul Stavba roku 2018.
Pivovar Trautenberk soutěží o titul STAVBA ROKU 2018. Hlasovat pro něho můžete během září na webu www.stavbaroku.cz. Tato prestižní soutěž oceňuje kvalitní stavební řešení, architektonickou nápaditost a řemeslnost.
Pivovar Trautenberg - výčep
Fakta a popis objektu:
- Typologický druh stavby: Pivovar s restauračním zařízením a pivovarem
- Rok zahájení projektové a investorské přípravy: 2014
- Datum zahájení stavby: 2015
- Datum dokončení stavby: 2017
- Obestavěný prostor: 10 374 m2
- Zastavěná plocha: 825 m2
- Plocha pozemku: 1077 m2
- Způsob financování: soukromé prostředky
Pivovar Trautenberg - ubytování
