Fíkovník můžeme s úspěchem pěstovat i v našich podmínkách a dokonce se dočkáme i jeho chutných plodů. Kdo se setká s pěstováním fíkovníku poprvé, bude překvapen, že barva zralých plodů může být různá podle odrůdy. Každopádně však stojí čerstvé fíky za ochutnání, je to něco úplně jiného než ty sušené, které běžně najdeme v obchodech.
Pěstovat fíkovník je poměrně snadné
Když chceme pěstovat fíkovník smokvoň (Ficus carica), musíme mít nejprve jasno, jestli jej chceme celoročně v zahradě a nebo ve velké mobilní nádobě, načež bude na zimu ukrýván před mrazy. Mrazuvzdornost fíkovníku je navíc možné vyřešit i vhodným výběrem odrůdy (třeba v africkém pohoří Velký Atlas se fíkovníky vyskytují i ve značných nadmořských výškách). Navíc se může stát, že i když mladá rostlina fíkovníku přes zimu vymrzne, od kořenů znova obrazí. Pokud se tedy váš fíkovník nechce po zimě zazelenat, buďte trpěliví a dejte mu dostatek času, může vás odměnit náramným překvapením… Uschlé větve a kmínek pak snadno seříznete.
)
Nejprve jen mírná zálivka, později pořádná, kvůli plodům
U nás dobře přezimující odrůdy jsou například Brown Turkey, English Brown Turkey, Bornholm, Brunswick, Marseilles, Hardy Chicago, Pastiliere, Romano Nero, Violetta Bayernfeige a Sal's. Zakoupený fíkovník vysaďte na slunné a chráněné stanoviště s dostatečně propustnou půdou. A po výsadbě to nijak nepřehánějte se zálivkou (ať již v zahradě a nebo v mobilní nádobě). Proto, aby fíkovník dobře zakořenil, je třeba zalévat jen střídmě, ovšem později ve vegetačním období, kdy rostou a zrají plody fíkovníku, je třeba se zálivkou naopak nešetřit. Potřebují totiž mnoho vody. Jedině pak budou dostatečně velké a sladké.
)
V květináči na jaře ven a na podzim chladné zazimování
Pokud si místo stanoviště v zahradě vyberete odrůdu do květináče, dočkáte se sladkých plodů dokonce i ve svém obýváku a nebo zimní zahradě. Stačí vybrat vhodnou odrůdu a opravdu velký květináč. Navíc budete na svého miláčka potřebovat v bytě dostatek prostoru. Fíkovníky jsou doslova stvořené k letnění v zahradě a nebo na balkóně, proto jim tuto možnost neodpírejte. Pro fíkovníky v květináčích prostě platí striktní “na jaře ven a na podzim do tepla“. Ale zase ne moc velkého. Fíkovníky vyžadují v zimě vegetační klid, což jim zajistíme teplotou od 0 do cca 10 oC. Volíme proto takzvané chladné zazimování.
)
Srovnejte na podzim fíkovníku řezem “fasádu“
Fíkovník je teplomilnou exotickou rostlinou, ovšem šlechtěním přišlo na svět mnoho odrůd, z nichž některé jsou i mrazuvzdorné. Avšak bez ohledu na to, jakou odrůdu zvolíte a zda se rozhodnete pro půdu (stanoviště) v zahradě a nebo pro květináč, je třeba po opadu listí provést řez. A důvody jsou rovnou dva. Prvním je zajistit, aby se nám rostlina příliš nerozrůstala a druhým je kvalita plodů a bohatá úroda. Tvarování venkovního fíkovníku pak přizpůsobujeme tomu, že jej budeme obalovat (chránit před mrazem). A právě vhodný řez by nám to měl usnadnit.
Teprve roční rostlinu seřízneme tak, že nám zůstane kmínek dlouhý 15 až 20 cm a od tohoto místa se nám stromek začne větvit. Dvouletému stromku krátíme větve na cca 40 až 50 cm, tříletému krátíme hlavní větve na cca 30 cm a ty rozvětvené na 15 až 20 cm. Tříletý stromek již bude značně rozvětvený. V následujících letech pak budeme stříhat postranní větve na jedno očko.
)
Zaštipování na jaře
Zajímavostí je též zaštipování fíkovníku na jaře, které se provádí tak, že zaštípneme zelené měkké konce nových výhonů. A stačí to udělat jednoduše rukou. Stejně, jako to děláme třeba u rajčat. Pokud budeme výhonky pravidelně zaštipovat, fíkovník se více zaměří na tvorbu plodů. Jak jednoduché.
)
Jak fíkovník pěstovaný v zahradě zazimovat
Nejlépe se zazimovávají mladé stromky. Opatrně ohneme slabé větvičky k zemi, svážeme a navrstvíme listí a chvojí. Starší fíkovníky stáhneme opatrně provazem a zakryjeme netkanou textilií, chvojím, bublinkovou fólií, případně polystyrenem. A znova opakujeme, pokud se stromek na jaře přesto nezazelená, vyplatí se počkat, prostě nad ním hned nelámejte hůl.
)
