Bylinky lze pěstovat v bytě za oknem, na venkovním okenním parapetu, na balkóně, terase, na obyčejném i vyvýšeném záhoně, na rovině i ve svahu, v menším i větším množství. A velmi efektivní i efektní jsou právě takzvané bylinkové spirály. Založit je přitom lze poměrně snadno, i když nějakou tu manuální práci to určitě bude chtít.
Umístění bylinkové spirály, velikost a orientace
Vhodné místo na bylinkovou spirálu určuje i její velikost. V průměru může mít taková stavba, vlastně forma vyvýšeného záhonu, klidně i jen metr, ale také metrů mnoho. U těch větších pak bude lepší příprava podloží a srovnání terénu pomocí mini bagru. Na druhou stranu místo spirály postačí i hromada substrátu, kterou vhodně vytvarujeme. Stinnou stránkou však budou sesuvy a postupné „rozlézání se“ kopečku do stran. Zato vyzděná (a stačí i jen kameny poskládané na sucho) bylinková spirála se ani nehne.
Klíčové je slunné stanoviště, které většina bylinek vyžaduje. A ty, které potřebují trochu přistínit, přistíníme vyššími bylinkami a vhodnou orientací vůči slunci. Bylinková spirála se nakonec stane jednou z dominant zahrady, navíc dominantou vonnou a velmi pohlednou. Jelikož bylinky z vlastní zahrady využijeme hlavně v kuchyni a při grilování, mělo by tomu odpovídat právě i umístění bylinkové spirály. Přece si pro bylinky nebudeme pořád chodit až na druhý konec zahrady.
Co se týká orientace, je důležité, aby se spirála otáčela směrem doprava (čili proti směru hodinových ručiček) a její začátek byl orientován na severní stíněnou stranu. Právě odsud budeme vysazovat stínomilnější druhy. Docílíme tak minimálně tří různých typů stanovišť s odlišnými podmínkami. Na úpatí bude navíc spíše vlhčeji, střední část bude v normě a vrchol bude nejsušší a nejslunnější. Zde se bude dařit středozemským bylinkám, které jsou zvyklé na žár a sušší podmínky.
Půda bylinkové spirály
Zemina musí být hodně propustná především v horních partiích, u paty (základny) pak naopak spíše humóznější (výživná) a schopná udržet více vody. Třeba díky vydatnému použití kompostu a hlíny. Lepší propustnost v horních partiích zajistí přimíchání písku a nebo třeba stavební suti ze starých omítek, rozdrcených starých cihel apod. Staré omítky jsou dobré kvůli vápnu, které způsobí zásaditou půdní reakci a právě ta je pro středomořské bylinky ideální.
Video: Jak na bylinkovou spirálu:
Zásadní jsou také kameny, které by měly ze zeminy tu a tam vyčuhovat a nebo budou přímo tvořit stěny spirály (zděné na maltu i poskládané na sucho). Po nahřátí sluncem akumulují teplo a zahřejí teplomilné bylinky. Pod kameny se však naopak drží vlhkost a to byliny také potřebují. Spirála nebude díky kamenům tak rychle vysychat. Ostatně kameny zděné na maltu, ale i cihly a jiný materiál (spirála může být zděná i z betonu, kdy ji vyrobíme pomocí dřevěného bednění) budou sloužit i jako nášlap v případě potřeby. Pro náš pohyb budou dostatečně stabilní.
Útroby bylinkové spirály
Je zbytečné, aby i v nejvyšších bodech spirály byla zemina od terénu až k vrcholu. Metr a vyšší vrstva zeminy je zcela zbytečná. Útroby proto klidně vysteleme kameny, vhodné je však také staré, trouchnivějící dřevo a silné klacky, to vše zasypané zeminou. Budou vynikajícím materiálem pro všechny půdní organismy, budou napomáhat procesům přirozeně zvyšujícím úrodnost substrátu. Nakonec lze bylinkovou spirálu založit i jako klasický vyvýšený záhon, přičemž pouze měníme od paty až k vrcholu svrchní vrstvu zeminy do hloubky cca až 25 cm.
Bylinková spirála navazující na zahradní jezírko
Když u paty bylinkové spirály založíme byť jen malé zahradní jezírko, pomůžeme ekosystému spirály a místnímu klima. Navíc zde můžeme pěstovat vyloženě vlhkomilné bylinky, ale i okrasné rostliny včetně těch bahenních a vodních. Stav ideální, dokonalý. Stačit však mohou i jen zapuštěné nádoby s vodou.
Z čeho bylinkové spirály stavět
Bylinkovou spirálu lze postavit z betonových tvarovek na sucho i mokrou cestou, z cihel, kamenů, palisád dřevěných, betonových, plastových či dřevoplastových, z dřevěných kůlů apod. Bylinková spirála se přitom v zahradě stane příjemným místem, zajímavým solitérem a pěstební plochou produkující zdraví, chuti a vůně.
Nejrychlejší a nejsnadnější je výstavba bylinkové spirály z cihel, vydrží ale méně, cihly se vlivem venkovního prostředí začnou časem rozpadat. Nejodolnější jsou pak kameny zděné na beton (nikoli vápennou maltu). Můžeme je sice i jen poskládat na sebe, ale bude pak nemožné po spirále chodit. I když, pokud nebude příliš velká a vysoká, nebude to ani třeba. A pokud budete spirálu z pálených cihel zdít betonem (nikoli maltou), vydrží o mnoho déle.