Jak zpracovat a konzervovat větší úrodu rajčat

Jak zpracovat a konzervovat větší úrodu rajčat

Pokud se vám podařilo vypěstovat dostatek statných a dobře plodících rostlin rajčat, možná nebudete vědět, co s úrodou. Přitom lze rajčata zpracovat a uskladnit velmi jednoduše, buďto samotná a nebo i s jinou zeleninou. Budeme konzervovat.

Jitrocelový sirup si můžeme vyrobit doma

Jitrocelový sirup si můžeme vyrobit doma

Příchod podzimu neznamená jen malebné zbarvení listů na stromech nebo bohatou úrodu hub v lesích, ale často také nachlazení, chrapot a další onemocnění horních cest dýchacích. Ulevit nám přitom může třeba jitrocelový sirup nebo čaj.

Jak pečovat o půdu, aby držela co nejlépe vodu?

Jak pečovat o půdu, aby držela co nejlépe vodu?

Zdravá, kyprá a humózní půda, optimálně propustná, drží vodu nejlépe. Nevyžaduje proto tolik závlahy. Možná vás poslední roky vyděsilo, jak rychle půda ve vaší zahradě vyprahne. Pomozte jí a tím i pěstovaným rostlinám.

Pořiďte si hliníkovou pergolu

Pořiďte si hliníkovou pergolu

Hledáte způsob, jak posedět venku i za deště? Hliníková pergola nejen hezky vypadá, ale navíc vám umožní odpočívat na terase téměř za jakéhokoliv počasí.

Jaké škody napáchá tesařík krovový a jak s ním bojovat?

Jaké škody napáchá tesařík krovový a jak s ním bojovat?

Tesařík krovový (Hylotrupes bajulus) je druhem tesaříka (mimochodem – je jich mnoho), který se vyloženě specializuje na krovy nejlépe nových domů, ale i těch starších. Tedy najdeme jej i jinde, ale pokud se pustí právě do vašeho krovu, máte podobný problém, jako s dřevomorkou, což je velmi nebezpečná dřevokazná houba.

Jak ze zahrady vypudit mravence a je to vůbec třeba?

Jak ze zahrady vypudit mravence a je to vůbec třeba?

Mravenci mohou být v zahradě nepříjemní, například uhnízdění v písku dětského pískoviště, nebo svou farmářskou schopností chovat si mšice pro sladký nektar, na druhou stranu jsou ale též velmi užiteční. Raději než mravence likvidovat, je proto lepší mravence vypudit z míst, kde je nechceme.

Proč nesmí v zahradě chybět rybíz a jaký si vybrat?

Proč nesmí v zahradě chybět rybíz a jaký si vybrat?

Kdo rybíz v zahradě má, již má letos sklizeno a na horší časy si schovává nějaké ty sklínky džemu či sklenice šťávy, případně falešné brusinky z červeného rybízu, které chutnají ke svíčkové stejně znamenitě, jako ty pravé.

Kdy a jak sklízet dýně a jak je skladovat?

Kdy a jak sklízet dýně a jak je skladovat?

Pro sklizeň a skladování dýní platí zcela jiné podmínky než je tomu u jiné zeleniny (třeba brambor či mrkve) a u ovoce, jako třeba jablek a hrušek. Pokud však dýně sklidíme správně a včas a správně je také uskladníme, mohou nám vydržet až do jara.

Jak si dobře namíchat kvalitní pěstební substrát

Jak si dobře namíchat kvalitní pěstební substrát

Pěstební substráty vlastně potřebujeme po celý rok, i když se zahrada zahalí do zimního spánku, pěstujeme doma rostliny zazimované a pokojové, čekáme na květy vánočního kaktusu, těšíme se vánoční hvězdou a bramboříky a na konci zimy pokojovky přesazujeme a připravujeme sadbu především plodové zeleniny. A bez substrátu by to prostě nešlo.

Jak poznáme, že je meloun opravdu zralý?

Jak poznáme, že je meloun opravdu zralý?

Poznat, že je meloun opravdu zralý, není až tak těžké, ovšem hmotnost těch největších kousků zamezuje jednu metodu fyzicky slabším jedincům. Zato zjistit, zda je meloun ovoce či zelenina, to je již jiná liga.

Jaké exotické ovoce byste měli určitě ochutnat?

Jaké exotické ovoce byste měli určitě ochutnat?

Mnohé exotické ovoce je pro nás vlastně již tradiční, ovšem na pultech dnes najdeme pro mnohé natolik cizokrajné druhy, že se je ani neodváží vložit do košíku, nemluvě o cenách. Jaké cizokrajné ovoce bychom měli vyzkoušet?