Může se sekané z tofu říkat sekaná? Je párek ze sóji vůbec ještě párkem? Není matoucí, že pod názvy typicky spojenými s uzeninami a produkty masného průmyslu číhají čistě rostlinné potraviny? Ministerstvo zemědělství by to rádo vyřešilo. Radikálně. A obhájce nemasité stravy to netěší.
Proč dávat obyčejné malé gumičky na TV ovladače? Tento užitečný trik zajistí, že se vám nebude uvolňovat kryt na baterie, ale také, že vám ovladač odnikud nesklouzne a nezapadne třeba mezi matrace. Ovšem způsobů, jak chytře využít obyčejné domácí gumičky, je mnohem více.
Když se zeptáte jakéhokoli kulturisty, proč si odmítá ohřívat jídlo v mikrovlnce, řekne vám, že mikrovlny ničí výživovou hodnotu potravin. A potravu si ohřeje na teflonové pánvi. Konspirací okolo mikrovlnek je mnoho, v SSSR dokonce mikrovlnné trouby v roce 1979 zakázali zákonem, prý v obavě o zdraví občanů, zatímco lidi vraždili v gulazích a věznicích. Skutečným důvodem však zřejmě bylo, že mikrovlnka se stala symbolem amerického snu.
Ať se na tento fakt tváříme, jak chceme, neuděláme s tím vůbec nic. Hmyz není potravinou budoucnosti, ale v některých částech světa již dávnou realitou a historicky byl konzumován i u nás. Budoucnost je tady. A možná jde o mnohem vhodnější a dosud určitě levnější řešení než je třeba laboratorní výroba masa. Ale...
Již podesáté se uskuteční veletrh hotelového a restauračního zařízení, potravinářství a gastronomie FOR GASTRO & HOTEL, a to od 1. do 3. října 2020 na výstavišti PVA EXPO PRAHA. Kromě představení novinek a moderních technologií z oboru je připraven i atraktivní doprovodný program. A to vše v bezpečném areálu zajišťujícím maximální komfort návštěvníků i vystavovatelů. Na co se můžete těšit?
Jubilejní desátý veletrh hotelového a restauračního zařízení, potravinářství a gastronomie FOR GASTRO & HOTEL se koná ve dnech 1. až 3. října 2020 na výstavišti PVA EXPO PRAHA.
Úspěšné podnikání v gastronomii vyžaduje kvalitní nerezové vybavení. Proč?
Vybavení gastronomických provozů signalizuje úroveň konkrétního zařízení. Základ představují nerezové desky a stoly.
