Nikdo vám samozřejmě nechce sahat to svědomí ani do ledničky. Dá se ale odtušit, že uvnitř nejspíš neskladujete toaletní papír. Zní to naprosto obskurně, protože kdo by zrovna u takového produktu potřeboval, aby byl čerstvý a chladivý, že? Jenže tahle hodně neobvyklá věc má své velmi funkční vysvětlení.
Pravda je totiž taková, že vlastně každá lednička zápasí s vlhkostí. Je to dáno relativní vlhkostí vzduchu uvnitř, která se i u perfektně fungujících strojů pohybuje kolem 80 procent. A stačí vlastně jen málo k tomu, aby ta vlhkost začala kondenzovat a vysrážela se ve formě drobných kapiček na stěnách.
Ke kondenzaci vodních kapek v ledničce může například začít docházet, když má lednička problém s vyrovnáváním rozdílů okolní teploty. Stojí-li v nevytápěném prostoru, případně v místnosti, která je sama o sobě dost vlhká. Jednou z nejčastějších chybiček může být nedostatečně pevné těsnění dvířek. Gumová těsnicí lišta se umí potrhat, okorat.
)
A samozřejmě, neplecha může vzniknout i tím, že dovnitř ledničky vkládáte stále ještě horké pokrmy, potažmo jen při vybírání dobrot necháváte dlouho otevřená dvířka.
Výsledkem těchto neduhů je, že teplota uvnitř ledničky se zvýší. A tohle oteplení, ve spojení s už přítomnou vysokou relativní vlhkostí vzduchu, vede ke kondenzaci. Proč na tom záleží?
S vlhkostí přichází plísně
Třeba proto, že lednička s vodou na stěnách chladí ještě o něco hůř. Že pak odebírá ze sítě zase o něco víc energie, kterou budete muset zaplatit. Hlavní je ale to, že v takovém lehce zvodnělém prostředí se náramně líbí plísním. Což v místě, kde skladujete potraviny především proto, aby neplesnivěly, moc rozumné není.
Plísně v ledničce mohou velmi neblaze kompromitovat čerstvost uložených poživatin. I když všechno na první pohled děláte správně – čerstvé potraviny ukládáte do zapnuté ledničky - je výsledek nedobrý. Potraviny se stejně kazí dřív.
)
Že je s vlhkostí a ledničkou něco v nepořádku vám často jako první napoví váš vlastní nos. Pokud otevřete dvířka a ovane vás neblahý odér, podezřelý puch (jestli tedy nemáte v ledničce volně otevřené olomoucké syrečky nebo nakrájenou cibuli) znamená to, že už plísně někde začínají pomalu pracovat.
Nepříjemné je, že tenhle „ledničkový smrad“ se přenáší na uložené potraviny. Ten náčich není nikterak příjemný, docela kazí chuť k jídlu.
K běžné domácí údržbě samozřejmě patří i pravidelné čištění ledničky, které má plísně a jimi produkované pachy odstranit. Jednou za 4 až 6 týdnů je třeba ji důkladně vytřít, abyste zabránili množení choroboplodných zárodků a zamezili nepříjemným zápachům. A alespoň dvakrát ročně byste měli ledničku vyčistit kompletně, a s ní také mrazicí box.
Jenže v případě, že nezmizela původní příčina – kondenzace – těch pachů a plísní v ledničce se vlastně nikdy úplně nezbavíte. A to nás vrací k tomu neuvěřitelně obskurnímu nápadu v titulku.
Toaletnímu papíru.
Vždy čerstvá role
Když ledničku vyčistíte a vytřete do sucha, neměli byste se stydět do ní vložit roli toaletního papíru.
Klidně na každou poličku jednu. Protože toaletní papír je už tak nějak z principu perfektní svou nasákavostí. Ze vzduchu do sebe absorbuje přebytečnou vlhkost. Je jako houba.
Absorpční schopnost toaletního papíru „vykryje“ krátkodobé výkyvy vlhkosti, třeba poté, co byla dlouho otevřená dvířka ledničky, když jste dovnitř vyskladňovali nákup.
Za určitý bonus se dá považovat, že když byl toaletní papír parfémovaný, ovoněný, přenese se jeho vůně i do nitra ledničky. A co s takovým toaleťákem dál?
Že je třeba ho vyměnit, poznáte jednoduše - že už ztrácí svou papírovou jemnost a je na omak vlhký. Stačí jej jen vytáhnout ven – venku rychle proschne - a pak jej můžete napodruhé zužitkovat tak, jak plánoval výrobce. Na záchodě. Že předtím pobyl v ledničce, se do jeho kvalit nějak nepromítne.
Odborníci, kteří také zprvu nevěřícně kroutili nad toaletním papírem v ledničce hlavami, připouští, že tahle vychytávka funguje. Kriticky ale dodávají, že má své limity. To proto, že toaletní papír sice vyřeší onu exesívní míru vlhkosti, nikoliv však její prapůvodní příčinu. A pokud máte třeba popraskané těsnění kolem dvířek ledničky, vlhkost bude kondenzovat dál a projeví se, jakmile zevnitř toaletní papír vytáhnete.
Jinak tahle podivnost má docela smysl, a není vlastně důvod – ve správném pořadí – nepoužít toaletní papír dvakrát. Taky dáváte toaletní papír do ledničky?
Materiály: HonestFoodTalk.com, FamilyHandyman.com
