Zmrazovat pečivo, nebo ne? To je otázka, která budí vášně. Hodně lidí má za to, že něco takového je nemyslitelné. Že se pečivo kazí a po rozmrazení není dobré, nebo že je dokonce zdraví škodlivé. Není to ale pravda, alespoň pokud dodržíte jednoduchá pravidla.
Nikdo vám samozřejmě nechce sahat to svědomí ani do ledničky. Dá se ale odtušit, že uvnitř nejspíš neskladujete toaletní papír. Zní to naprosto obskurně, protože kdo by zrovna u takového produktu potřeboval, aby byl čerstvý a chladivý, že? Jenže tahle hodně neobvyklá věc má své velmi funkční vysvětlení.
Plastové krabičky, dózy a uzavíratelné boxy se na první pohled jeví být ideální na skladování všeho, co vám doma přijde pod ruku. Jenže existuje pár dobrých důvodů, proč v nich některé věci opravdu neskladovat.
Námraza v lednici znamená dvě věci, za prvé vyšší účet za elektřinu, chlazení se prostě prodražuje. A za druhé až několik hodin odmrazování, tedy nejprve vyjmutí všech potravin a vypnutí ledničky či mrazáku, případně obou naráz, pak odmrazování a nakonec důkladné vyčištění a vysušení. Přitom je možné používat lednici tak, aby se v ní námraza netvořila či tvořila co nejméně. Navíc se prodávají moderní zařízení, která námraze dovedou zabránit.
Konzumovat plísní prokvétající potraviny není ani trochu dobrý nápad. Za šetřílkovský argument „přece se to nevyhodí“ totiž můžete doplácet svým zdravím.
Pokud nejste uvězněni v kabině výtahu, není neplánovaná odstávka v dodávkách proudu, výpadek bez varování, zásadní problém. Když to trvá déle, začnou se kazit kromě dobré nálady i chlazené potraviny. Jak dlouho vydrží?
V kuchyni se odehrává velká část rodinného života. Víte ale, že kuchyně je také spojována s chováním, které škodí nám i naší planetě? Řada z nás se totiž nevyhne plýtvání potravinami. Proto vám přinášíme několik tipů, jak se v kuchyni chovat zodpovědněji a dělat tak něco pro sebe i pro planetu.
Koupit si kvalitní víno je jedna věc a správně uskladnit druhá, tedy pokud není určeno k okamžité konzumaci. Ovšem i tak musíme dodržet určitá pravidla. Například optimální teplota pro uskladnění vína bílého a růžového je před konzumací mezi devíti a jedenácti stupni Celsia, víno červené se konzumuje při cca patnácti stupních (těžší vína snesou až 18).
Správné skladování potravin vyžaduje vědět, co kterým při skladování vyhovuje, jakou mají trvanlivost a jaký si vytvořit systém, abychom potraviny postupně spotřebovávali smysluplně. A skutečně nejde jen o lednici a mrazák a vůbec už nelze do těchto zařízení vybavených jednoduchou elektronikou vše jen tak naházet bez ladu a skladu, jak se říká…
Lednice dnes patří mezi jeden z nepostradatelných výrobků, bez kterého nemůže fungovat prakticky žádná domácnost. A nejen domácnosti. Ty tam jsou doby, kdy podomní prodejci nejen „luxů“ seznamovali s tímto převratným vynálezem domácnosti s vyššími příjmy. Lednice dnes dokonce není již ani standard, jde o naprostou nezbytnost. Jak ale vybrat právě takovou lednici, která bude vyhovovat a dobře sloužit právě vám?
Otevřete ledničku a vyvalí se na vás takový zápach, že vás vlastně až přejde chuť k jídlu. Copak máme něco takového zapotřebí? Stačí dodržovat základní pravidla a zápach nadobro zmizí. Jaká to jsou?
Lednička. Pro někoho světélko naděje, zář na konci dlouhého temného tunelu. Lednička tu byla a je stále pro vás. Musíte ji ale umět správně používat, a vědět, co do ní nepatří.
Moderní chladicí technika, to není jen obyčejná lednička s malým mrazákem, kam se prostě "jen něco vejde." Představujeme nejmodernější americké ledničky od LG.
