Zvonky v naší přírodě mohou někomu připadat tak trochu stejné a je pravdou, že je mnoho lidí ani nerozlišuje. O to složitější je však situace ve světě. Představujeme boubelku velkokvětou, královnu zahrad se zvonkovitými květy.
Čeleď zvonkovité
Čeleď zvonkovité (Campanulaceae) vzbuzuje skutečnou úctu, zahrnuje přibližně 2380 druhů v 84 rodech a je rozšířena po celém světě. Nejznámějším je u nás rod zvonek (Campanula) s jednadvaceti původními druhy naší květeny a dvěma kříženci, jinak však tento rod ve světě nabídne cca 450 druhů. Z dalších rodů můžeme zmínit například raritu kanarínu kanárskou (Canarina canariensis), jejíž květy nenechají chladnými snad nikoho. Nyní ale chceme představit zástupce jiného rodu čeledi zvonkovité, boubelku velkokvětou (Platycodon grandiflorus) z rodu boubelka (Platycodon), kterou lze pěstovat i v našich zahradách a nebo v květináči.
)
Boubelka velkokvětá
Platykodonu velkokvětému čili boubelce velkokvěté (Platycodon grandiflorus) se také říká zvonkovec a nebo boubelík velkokvětý. Jde o trvalku s velkými, výraznými květy, která pochází z Asie. Je to přitom jediný druh rodu platykodon.
)
Platykodon velkokvětý je až 80 cm vysoká bylina (obvykle 20 až 40 cm), která nese na své lodyze přisedlé, střídavé listy a jeden nebo až několik květů. U divoce rostoucích rostlin jsou tyto zvonkovité květy vždy modré až modrofialové, mnohé kultivary však mají barvu květů odlišnou, často bílou. Květy boubelky velkokvěté jsou pěticípé a velké až 9 cm, na rostlinách vykvétají v červenci až srpnu. Plodem je pak hranatá tobolka. Listy vejčitého tvaru jsou zelené až modrozelené, tenké a kopinaté. Rostliny vyrůstají z členitého, bílého, mrkvovitého kořene. A právě kořen je zásobním orgánem, díky němuž boubelky přežijí zimu. Při poranění vytéká z kořene mléčná šťáva obsahující inulin a další důležité látky.
)
Poupata květů připomínají malý balónek, který postupně vyroste až do velikosti květu, rozvinou se a květ se otevře. Angličané proto rostlině říkají balónová kytka, rozkvétání připomíná párání balónu. Po odkvětu se objeví tobolka, načež můžeme rostlinu množit semeny.
Okrasná rostlina, potravina i lék
U nás je tato rostlina pěstována výhradně jako okrasná, ale ve východní Asii jde o cennou potravinu a lék. V kuchyni se využívají mladé lístky a různým způsobem zpracovávaný kořen, v tradiční čínské medicíně je pak využíván výhradně kořen nahořklé chuti. Kořen obsahuje kromě inulinu také saponiny, betulin, steroly, glukózu, těkavé oleje a další látky. Kořen působí antibakteriálně, protizánětlivě a mírně analgeticky. Podpoří vykašlávání a snižuje hladinu krevního cukru. Léčí se jím nachlazení, chřipka, kašel, bolesti v krku a onemocnění průdušek. Kořen též podporu trávení. Nejčastěji je podáván jako součást různých bylinných směsí, pije se v podobě čaje, užívá se tinktura a bylinné kapsle. Kořeny se sklízejí na jaře nebo na podzim ze dvou až tříletých rostlin, jsou také prodávané jako nakládané a konzervované v sirupu. V Japonsku dávají mladé listy do salátů, v Koreji přidávají kořeny bez vnější kůry do polévek.
)
Podmínky pěstování boubelky velkokvěté
V přírodě roste v mírném pásu Číny a Japonska na křovinatých stráních, loukách a pastvinách a proto je i u nás tato rostlina mrazuvzdorná. Vyžaduje přitom propustnou a výživnou půdu a slunné stanoviště. Snese i polostín, ve stínu však nekvete. Navíc jde též o oblíbenou rostlinu pokojovou. Boubelka nesnáší přesazování. Nejlepší je vysadit sazenice na konci léta do propustné, vzdušné, písčité zeminy, která nemůže být přemokřená. Zálivka pak již stačí jen mírná.
)
Při pěstování též nesmíme narušovat okolní půdu, pouze opatrně vytrháváme plevel. Mrazuvzdornost rostliny je až do mínus 30 °C. Rostliny v květináči můžete umístit k oknu a v létě letnit. Na zimu také můžeme rostlinu zapustit i s květináčem do záhonu, případně vybereme chladnou a světlou místnost, přičemž minimalizujeme zálivku. Květináč by měl mít objem alespoň 3 litry, lépe však alespoň 5 litrů. Více substrátu zajistí stabilní vlhkost a také dostatečnou vzdušnost pro kořeny. Ve spodní části květináče musí být drenáž, ideálně z písku. Na povrch zeminy je dobré uložit vrstvu mulče. Boubelka se množí výhradně semeny.
)
Prodávané kultivary
Z prodávaných kultivarů nabízí modré květy má Platycodon blue nebo Astra Blue. Bílé květy s jemným žíháním zbarveným do fialkova má kultivar Astra White, kultivar Platycodon Fuji Pink má pro změnu květy zbarvené do růžova.
Zdroj: ifaster.cz, suprbydleni.cz, wikipedia.org
)
