Mango

A nakonec ještě vzpomeňme mango, které mnozí řadí mezi nejchutnější exotický plod. Při výběru není barva slupky kritériem zralosti, existuje přitom mnoho druhů manga a některé z nich jsou i v konzumní zralosti zelené. Mango je správně zralé, když změkne a začne příjemně vonět. Jeho dužina je sladká, chutí připomíná meruňky a ananas s lehkou terpentýnovou příchutí. Nejlepší mango je vždy čerstvé.
Zdroj: ČESKÉSTAVBY.cz, shutterstock.com
Mango
Mango
< Předchozí kapitola