Jak nakládat byliny a koření
Různými způsoby nakládání získáváme z koření účinné látky, tedy ty, které z nich právě chceme získat. Jakými způsoby to provést?
Nezapomeňte na vynikající kopr
Kopr je úžasný lék i aromatické koření, které můžeme vysévat od předjaří až do léta a sklízet tedy čerstvé, zelené, vonné natě s jemnými lístky až do zimy.
Proč a jak pěstovat migrénovník
Rýmovník a anginovník zná již snad každý, ovšem co třeba takový migrénovník? Co je to za rostlinu, opravdu nám pomůže s migrénami a jak ji pěstovat?
Vyznáte se v bazalkách? Jak se od sebe liší?
Všechny bazalky mají v podstatě stejné účinné látky v odpovídajícím množství, ovšem liší se velikostí, tvarem a zbarvením listů, chutí i vůní. U nás nejčastěji narazíme na bazalku pravou, ale též v široké nabídce odrůd.
Víte, které květy z vaší zahrady jsou jedlé?
Vařit či zdobit připravované pokrmy, saláty, ale i sladkosti čerstvě utrženými květy, je nejen zábava a určitá výtvarná nadstavba, ale též kulinářský zážitek. Jaké květy jsou jedlé a co s nimi?
Vypěstujte si vlastní pažitku
Pažitku můžeme pěstovat kdekoli, v bylinkové zahrádce, na skalce, za oknem, na balkóně a nebo vedle zeleniny v záhonu i skleníku.
Kam s bylinkami? Některé se hodí i do okrasných trvalkových záhonů
Některé bylinky vypadají nádherně právě v okrasných trvalkových záhonech, nejenže zde krásně vypadají, ale i nádherně voní a budou nám účinně sloužit. Které to jsou?
Jaké rostliny vyséváme a vysazujeme v dubnu?
V dubnu je v zahradách snad nejvíc práce v roce, odmění se nám však ke konci měsíce kvetoucími ovocnými stromy, například třešeň v naší zahradě je již týden v plném rozpuku a květy se chtějí z poupat drát ven.
Nezapomeňte v zahradě na zázračně zdravý křen
Křen řadíme mezi nenáročnou zeleninu, která zabere v zahradě svým poměrně mohutným vzrůstem dost místa, ovšem extrémně zdravé kořeny křenu za to stojí. Jak křen pěstovat a sklízet?
Tajemství mandragory ve vaší zahradě
Tajemná i špatná pověst, magická, mýtická rostlina, tedy především její kořen. Věděli jste, že mandragoru, tedy pokřín lékařský si můžete pěstovat i ve své zahradě, i když jen od jara do zimy?
Načerpejte na jaře sílu ze své zahrádky a okolní přírody
První jarní byliny se již klubou z půdy, která je přes den zahřívána sluníčkem. A právě sluneční paprsky a tepelné záření vytahují z půdy první jarní byliny. A právě ty mají největší léčivou sílu. Najdeme je přitom i v zahradách a blízkém okolí.
Zelené koření v mobilních nádobách
Zelené koření pomáhá upevňovat naše zdraví, obzvláště pak za dlouhé zimy a po ní. A právě čerstvé koření pěstované v bytě v mobilních nádobách patří k nejzdravějším. Jaké zelené koření si v bytě vypěstujeme?
Vypěstujte si doma rostlinu, která vám pomůže nejen s únavou
Pupečník asijský (Centella asiatica), jinak též gotu kola, jedinečná bylina, která nám pomůže nejen proti únavě. Jak a kde ji pěstovat, užívat a jak pomáhá?
Chcete po zimě oživit okrasný záhon a zároveň hledáte univerzální medicínu?
Třapatka nachová (Echinacea purpurea), jinak též rudbekie či indiánská icahpe, je úžasnou léčivou rostlinou, jako přírodní antibiotikum zabíjí bakterie a viry, pomáhá s alergiemi a posiluje imunitu. Nádherně však také kvete a láká motýly.
Středomořské bylinky: vůně a chuť Středomoří v kuchyni a bytě
Název článku evokuje, že nemáme na mysli styl bydlení a barvy, ale naopak chutě a vůně, tedy rostliny a především bylinky, které ze Středomoří pochází.
Vypěstujte si čerstvý zázvor
Oddenek zázvoru je učiněným zázrakem, lékem na mnohé neduhy. Jeho chuť je štiplavá a nesmíme to s konzumací příliš přehánět. Pokud však oddenek použijeme v rozumném množství, zbavíme se například nachlazení.
Znáte chlupatou okurku?
Že mají plody nakladaček chlupy, je známá věc, ovšem pod pojmem chlupatá okurka se ukrývá bylina s chlupatým stonkem a listy, která modře kvete.
Saturejka provoní zahradu za horkého léta
Saturejka je bylina a zároveň koření, které se využívá při přípravách pokrmů již tisíce let. Inspirujte se starověkou římskou kuchyní, ale nejen jí.
Jaké bylinky by v zahradě neměly chybět?
Určitě mnohé z nich znáte, mnozí všechny, přesto jsme připravili seznam bylinek, které by v zahradě neměly chybět. Věříme, že bude mnohé inspirovat.
Lopuch v zahradě? Překvapivý lék a zelenina!
Lopuch větší neboli Gobo je vlastně zelenina s léčivými účinky, kterou v přírodě pouze obcházíme a v zahradě běžně likvidujeme jako plevel! Pozor však - není lopuch jako lopuch!