7 zásad správného skladování úrody
Zahrady nám budou ještě několik měsíců plodit, ovšem postupně skončí naše sklízení plodin a my budeme řešit, co se sklizní. Jak uskladňovat ovoce a zeleninu?
Jak provonět zahradu
Některé rostliny krásně kvetou, jiné krásně voní a některé umí oboje. Jaké aromatické rostliny vybrat do trvalkových záhonů?
Co je to Bio zelenina?
Moderní, nabubřelý pojem, nebo zcela obyčejná věc – prosté pěstování bez chemie? Jaký význam má takzvaná Bio zelenina, co to vlastně je a jak pěstovat BIO?
Jak se ve skleníku zbavit škůdců bez chemie
Předpokladem sklizně chutné a zdravé zeleniny je rozumné hnojení, závlaha a další péče, ovšem také absence pesticidů. Jak se však zbavit škůdců ve skleníku ekologicky, bez chemie?
Jakými způsoby uskladnit česnek
Česnek můžeme uskladnit krátkodobě a nebo dlouhodobě - zamrazit, sušit a přeměnit na prášek, naložit v oleji, nebo uvázat do snopů a zároveň tak použít jako dekoraci.
Pěstujeme fazole na lusky, semena, či pro okrasu
Fazole jsou nejen užitkovou, ale i okrasnou rostlinou. Jak je pěstovat a kdy se rozhodnout pro šťavnaté zelené lusky a kdy pro semena?
Proč a jak pěstovat zeleninu hydroponicky?
Hydroponicky vypěstovaná zelenina, ale třeba i jahody, je zcela čistá, nehrozí zahnívání zdola (například u salátu) a pokud dodržujete zásady takového pěstování, dosáhnete i velkých výnosů.
Nemáte zahradu? Zeleninu vypěstujete i na balkóně a za oknem!
Z denně čerstvé a chutné zeleniny můžete mít požitek i bez zahrady. Pěstovat ji lze na balkóně, lodžii, terase, ale i na okenním parapetu. Jak?
Chcete si ochutnat své vlastní borůvky?
Řadíte se mezi milovníky borůvek, nebo se jimi chcete léčit? Jak pěstovat kanadské borůvky, borůvky zahradní a nebo borůvky velkoplodé? Jaký je mezi nimi rozdíl?
Jaké byliny bychom měli mít stále po ruce?
Mít po ruce už od časného jara čerstvé bylinky až do podzimu a to přímo v kuchyni na okenním parapetu či na balkóně? Žádný problém a s výsevem začínáme už nyní – na konci zimy.
Jaké rostliny vyséváme a vysazujeme na podzim?
Některé užitkové a okrasné rostliny můžeme vysazovat či vysévat dokonce až do pozdního podzimu, u některých je to vyloženě nezbytné, u jiných nejvhodnější právě v tuto dobu.
Které dýně jsou jedlé a které k dekoraci?
Které dýně jíst a které se pro tento účel nepoužívají? Budete se divit, ale jedlé jsou úplně všechny, ovšem některé jsme si vyloženě oblíbili jako pochutinu a jiné jsou pro nás jen dekorací. Proč?
Jak pěstovat dýně a jak je uskladnit?
Pěstování dýní předchází výběr vhodné odrůdy. Pokud se rozhodnete pro více druhů, nezapomeňte, že je nesmíte pěstovat vedle sebe, na jednom záhonu či kompostu a dokonce hodně daleko od sebe.
Jak pěstovat dýně
Dýně je podzimní zelenina mnoha tváří, ovšem její výsadba začíná už na jaře. Jak pečovat o dýně, aby nám na podzim plodily chutné plody?
Jak správně pěstovat cukety
Cuketa je chutná i zdravá a nabízí mnoho způsobů úpravy - včetně letního grilování. Jak ji správě pěstovat?
Kdy začít pěstovat sadbu a jak?
Předpěstování sazenic především zeleniny začíná už v únoru, ovšem záleží na konkrétním druhu zeleniny. Například rajčata vyséváme do mobilních nádob až v březnu, ta únorová by byla příliš vytáhlá.
Lednové práce v užitkové zahradě
Ani v lednu se na zahradě nebudeme nudit. Jaké činnosti bychom měli provádět právě v lednu v ovocné a zeleninové části zahrady?