Hobby

Přejedli jste se vlastních rajčat? Konzervujte je na dobu, kdy jsou v obchodech drahá

Kdo má rád rajčata a během roku je pořád kupuje za velké peníze, stejně jako rajské protlaky, šťávy, kečupy a jiné výrobky, určitě touží po změně. Prvním krokem je vlastní pěstování rajčat, jenže rajčata se těžko skladují, dozrálá a utržená dlouho nevydrží a nedají se zamrazit. Existují však jiné způsoby, jak rajčata uchovat až do zimy a možná i do jara a déle, vlastně až do dalších sklizní. Můžeme je zavařit, usušit, z usušených vyrobit rajčatový prášek, naložit na mnoho způsobů a vyrobit z nich třeba domácí kečup.

Had na zahradě. Je to sice nádhera, ale co s ním, když ho tam nechcete?

Hady nemáte rádi. Necítíte, že byste s nimi měli cokoliv společného. A proto se jich chcete, nějak bez násilí a překračování zákonů, zbavit. Poradit, jak na to, vám můžeme. Ale líbit se vám ta rada nejspíš nebude.

Jednoleté a víceleté plevele. Proč je dobré poznat mezi nimi rozdíl?

Zahradničení je fascinující. Nejen proto, že vám dopřává radost z pobytu na čerstvém vzduchu, čas strávený prospěšnou prací. Ale třeba i tím, že vám umožňuje neustále se vzdělávat, učit se nové věci. Třeba rozpoznat rozdíly mezi jednoletým a víceletým plevelem.

Loftová postel ušetřila v malém bytě spoustu místa

Když si koupíte malý byt, musíte počítat s tím, že abyste v něm měli vše, co potřebujete k pohodlnému životu, bude potřeba hledat různá kreativní a často i odvážná řešení. Každý si pohodlí představuje jinak, ale nějakou kuchyňku, koupelnu, postel a stůl potřebujeme všichni. Jak tohle všechno nacpat do třicet metrů čtverečních a nezakopávat o věci na každém kroku? Nechte se inspirovat minibytem v našem článku.

Úředníci stavebních úřadů si vzali v panice raději dovolené

Stavební řízení na pár kliků, to je hlavní mantra související s datem 1.7. 2024 a novým stavebním zákonem, který v tento den vstupuje v platnost spolu s takzvanou digitalizací stavebního řízení. Samozřejmě nastaly právě v souvislosti s digitalizací předem dlouho avizované porodní bolesti, které se vlastně spíše podobají potratu. A úředníci to pojali po svém, houfně si vzali v panice raději dovolené a stavební úřady proto v Den D zejí prázdnotou.

Konec splachování WC. Aspoň pitnou vodou. Co zaznělo v podcastu o úsporách vody v koupelně?

Jak ušetřit vodu v koupelně? Host našeho podcastu Petr Čech zná pár triků. Některé jsou prověřené selským rozumem, jiné sázejí na nejmodernější technologii nebo dokonce psychologii. Pojďme si připomenout, co zajímavého jsme se dozvěděli.

Rodinný dům vybudovali jako kaskádu propojených srubů a nazvali skřivánčí chatou

Přestavět někdejší milionářskou chatičku na současné a moderní bydlení? Není to tak snadné, jak by se mohlo zdát. Prostorové nároky totiž vyhovují, ale o kvalitě vybavení nebo nedostatku soukromí to už platit nemusí.

Kendeho vilu nacisté sebrali židovským majitelům. Ve sklepě vyslýchala vězně Kriminalpolizei

Tajemná vila v zarostlé zahradě v centru Českých Budějovic. Jako by se tu zastavil čas. Ovšem tyhle zdi zažily mnoho tragických příběhů. Majitele zavraždili v koncentrácích, za války tady německá Kriminalpolizei krutě vyslýchala zadržené. Podívejte se na fotografie.

Ekologické farmaření v Česku kvete, z evropských zemí jsme na 7. místě

Šetrnější zemědělství, které pomáhá udržet přírodu zdravější, zachovává přírodní zdroje, zvyšuje biodiverzitu v krajině a je ohleduplné i k půdě, je u nás velmi rozvinuté. Dokonce tak, že patříme co se týká podílu takzvaných bio farmářů mezi evropskou špičku. Až se tedy budete zase rozčilovat nad traktory uprostřed Prahy, nezapomeňte, že čeští farmáři již o mnoho více dělat nemohou. Problémem jsou však přetrvávající zemědělské kolosy a také neustálá šikana, která se na zemědělce valí ze strany různých úřadů. Vzpomenout ještě můžeme třeba výkupní ceny surovin, je toho ale mnohem více, co českým zemědělcům ztrpčuje život. Pomoci jim můžeme jedině my sami. Jak? Tak, že budeme jejich produkty upřednostňovat.

Přemýšlíte, jaké stromy v zahradě vysadit, ale bojíte se větru? Některé ustojí i uragán

Kdo to zažil a viděl na vlastní oči, jak za silného větru kolem něj padá jeden strom za druhým, nebo za velké sněhové nadílky s ledem, kterou už některé dřeviny neunesou, určitě bude o výsadbě dřevin na vlastním pozemku uvažovat trochu jinak než ostatní. Tak dlouho to roste a pak bum a je po všem. Během vteřiny. Co ale vysadit?

Představují plechové střechy za bouřek zvýšené riziko zasažení bleskem?

Za bouřek máme obvykle největší strach z elektrických výbojů. Proti nim se ale lze bránit nejsnáze. Rozumný člověk uteče před bouřkou z otevřené krajiny, neschová se pod solitérním stromem na kopci, radši zaleze do auta, které funguje jako Faradayova klec. A dům má vybaven funkčním hromosvodem. Jak je to ale se střechami z ocelového plechu?

Co dělat s kávovým lógrem? Není to odpad, v Barceloně z něj tisknou nábytek

Každý den se na světě vypije okolo 2,25 miliard šálků kávy. Ne každý to ale vnímá pozitivně, coby jasný důkaz toho, že svět je vlastně v pořádku. Řadu lidí deptá objem odpadů, spojených se vznikem toho famózního a život probouzejícího elixíru. Odpadu, který vzniká procesní cestou, spařením pomletých pražených zrn. Zkrátka lógru. Co ale s ním?

Největší botanická zahrada v Evropě leží na ostrově Gran Canaria, vstupné je zdarma

Botanická zahrada v sopečném kráteru Bandama je největší venkovní botanickou expozicí v Evropě, respektive expozicí patřící evropskému státu. Byť řadíme Kanárské ostrovy k Africe, náleží Španělsku a platí se zde eurem. Určitě návštěvu této zahrady při své dovolené na Kanárských ostrovech nevynechte, jde o perlu krajiny zvané kanárské Toskánsko. A při té příležitosti ochutnejte i místní “sopečné“ víno.

Rekonstrukce vlastního panelákového bytu očima architekta

Nejprve trocha statistiky. Počet panelových bytových domů v Česku dosahuje téměř 200 000. A když spočítáme byty v těchto domech? Je jich přibližně 1,2 milionu, což tvoří zhruba 30 procent celého národního bytového fondu. Bydlet v paneláku je tedy spíše normou než mimořádností.

Divizna divy zná. Vykvétá v noci, a když se objeví v zahradě, je to svátost

Když se v zahradě objeví divizny, je to opravdu svátost. Navíc obrovská šance, že se vysemení a vyrostou i v dalších letech. Nepřehlédnutelné jsou již mladé chundelaté lístky, které které vyrůstají oproti jiným vzcházejícím rostlinám hodně velké. „Opovaž se ty divizny posekat sekačkou,“ zavelela postarší paní svému partnerovi, který právě startoval svou zamilovanou benzínovku. „Pěkně okolo!“ Když prý totiž divizna uzdravila chorého krále, on řekl: "Věru, tato květina divy zná činiti!" A jméno květiny bylo na světě.

Rajčatový prášek je v kuchyni zázrak. K čemu se hodí a jak si jej vyrobit?

Může někdo vypěstovat víc rajčat, než dokáže sníst? Může. S trochou štěstí, přízní počasí a pořádnou dávkou pěstitelského umu jich najednou můžete mít víc, než kolik vy, vaše rodina a podarovaní sousedi dokáží zpracovat. A co pak s rajčaty dál? Když navíc čerstvá dlouho nevydrží? Jednou z variant uchování plné hodnoty úrody je výroba rajčatového prášku.

Kdy je správný čas pro sběr bylinek a jak je sbírat a sušit?

O půlnoci za úplňku červencového, když zakokrhá kohout vyrušený kunou, zaštěká tříhlavý pes a z dáli bude slyšet žalostné volání vlka. Když tu noc nebude pršet, pouze oblačno smí být, a když před vámi půjde bosa čistá panna oděná v hedvábí a tu a tam slzu ukápne na léčivý list či květ. Pak bude síla sbíraných léčivých bylinek největší. Opravdu? Ve skutečnosti je to mnohem jednodušší.

Statek Pohádka: Pověsti jsou přehnané, ale sériový vrah tam opravdu bydlel

Stará usedlost v romantické šumavské přírodě dělala jistě jménu Pohádka čest. Pohádky se ovšem povídají také o temné historii statku. Některé z nich jsou pravdivé, jiné nikoli. Jaká je pravda? Stále děsivá.

Serpentinové stěny v zahradní architektuře. Troufne si někdo?

V angličtině se pro takzvané serpentinové stěny používá výraz “crinkle crankle wall (crinkum crankum)“, česky by se dalo opisně říci zvlněné cihelné stěny, zahradní zídky a ploty, stejně jako zeď vrásčitá, sinusová, hadovitá, nebo zvlněná zeď a stuha. Jde o neobvyklý typ strukturální nebo zahradní zdi, která byla postavena v hadovitém půdorysném tvaru se střídajícími se křivkami. K čemu jsou?

Přírodní koupací jezírko? Připravte si nejméně půl milionu, nejlépe ještě víc

Vodní prvky jsou v zahradách určitě fajn, je ale otázka, po jakém řešení sáhnout. Nejlevněji nás vyjdou malá okrasná jezírka, která však mnoho efektu neudělají. Pořád je ale lepší malé jezírko než nic. Doplněné malou fontánkou ještě více zlepší mikroklima v zahradě. A nejdražší řešení? Rozhodně přírodní koupací jezírka. Jejich cena obvykle o dost přesáhne i cenu bazénu. Zhruba půl miliónu korun je částka, kterou musíte mít k dispozici, aby vůbec mělo smysl začít o koupacím jezírku uvažovat. Získáme však mnoho předností tohoto přírodního vodního prvku, především v podobě přírodní vody místo chlorované vody bazénové.